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2016年7月の記事一覧

夏の手打ちうどん

投稿日時 : 2016/07/12  家庭科 
　毎日暑い夏が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

　今回、家庭クラブでは、野菜を使ったレシピ開発の１つである「手打ちうどん～ゴーヤ味～」
を作りました！校内のアンケートでもゴーヤは苦手な野菜の上位に入っていましたが、何とか克服するために、すりおろしてうどんに練りこみました。

　　　
生徒の皆さんや先生方にご試食いただき、ゴーヤ味のうどんもかなり好評でした！
これからも苦手野菜を克服できる料理の開発に努めていきます（＾０＾）/